Пермяков Иван Иванович родился 14 марта 1944 года в селе Пермяки Б-Сосновского района Пермской области в семье служащего. В 1959 году окончил среднюю школу в селе Петропавловск.
После окончания строительного училища поступил на заочное отделение Свердловского областного культурно-просветительского училища по специальности «руководитель хорового коллектива».
В 1962 году выдержал конкурс в хоровую группу Уральского хора и был зачислен артистом.
В 1981 году ему было присвоено звание «Заслуженный артист РСФСР». В 1994 году Ивану Ивановичу присвоено звание «Народный артист РФ». Всю свою жизнь связал с Уральским хором.
Начиная с 1 августа 1997 года по сентябрь 2003 года, он директор Уральского Государственного академического русского народного хора, его ведущий солист. А с октября 2003г. по 2011г. – заместитель директора по гастрольно-концертной работе концертного объединения «Уральский хор», при этом остается ведущим солистом объединения. Занимается благотворительной деятельностью, давая концерты в госпиталях, домах престарелых и инвалидов, оказывает помощь детским домам, школам-интернатам и военным частям.
Иван Иванович удостоен множества наград, званий, звезда народного артиста Ивана Ивановича Пермякова открыта на аллее звезд Екатеринбургского театра эстрады, но, несмотря на это, он остается простым и открытым человеком. А самое главное. Он доказал, что и обычный парень из глубинки может стать звездой.
Вахрина, Т. Пермяковский самородок / Т. Вахрина // Светлый путь. – 2000. – 15 сент. – С. 5.